St. Petersburg: tel.: +7 (812) 320 76 77
Moscow: tel./fax: +7 (495) 921 28 68

Fruit juice and puree concentrates

ПОЛУЧИТЬ КОНСУЛЬТАЦИЮ
Имя
Телефон
 

«Балтийская Группа» является эксклюзивным дистрибьютором компании Iprona и предлагает на российском рынке концентрированные соки и пюре из разнообразных ягод и фруктов: клубника, малина, красная смородина, вишня, брусника, бузина, облепиха, черника, абрикос, персик, слива, арбуз, дыня, банан, киви, лайм и многие другие (в т.ч. экзотические).

  • Концентрированные фруктовые соки – осветленные и неосветленные
  • Концентрированное фруктовое пюре – с кусочками и семечками / без кусочков и семечек
  • Концентрированное фруктовое пюре – тройное концентрирование
  • Фруктовые продукты с красящими свойствами – жидкие и порошковые

ПРЕИМУЩЕСТВА ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ:

  • высокая концентрация, меньше испаряется вода
  • сокращается время производства, транспортные и складские расходы
  • асептическая упаковка (бочки или коробки) = удобно перевозить и хранить
Концентрированные соки и пюре для кондитерского производства

Полученные только из отборных фруктов и ягод продукты Iprona успешно применяются при производстве мармелада, желейных конфет, карамели и других кондитерских изделий.

Использование концентрированных соков и пюре положительно влияет не только на вкус, цвет и аромат продукта, но и на его имидж (потребители выбирают продукты с натуральным соком в составе).

Концентрированные соки и пюре для начинок, джемов и др.

Для производства джемов, конфитюров, фруктовых начинок в ассортименте Iprona есть специальные виды концентрированных фруктовых пюре - комбинаций из концентрированного сока, фруктового пюре и IQF – фруктов (быстро замороженных фруктов).

  • с семечками и без семечек
  • пюре тонкой структуры, проходящее через сито с мелкими отверстиями
  • с кусочками фруктов
  • различное содержание сухих веществ (от 18% до 55%)

Популярные ягоды и фрукты: клубника, малина, ежевика, черника, черная смородина, красная смородина, вишня, черешня, брусника, абрикос, киви, персик.

Концентрированные соки и пюре для напитков

Продукты Iprona успешно используются в производстве напитков на основе фруктовых соков, нектаров, холодного чая, а также в производстве алкогольных напитков.

Концентрированные соки и пюре для мороженого
  • Окрашивают мороженое в натуральные цвета, не являясь красителем
  • Без индекса «Е». Декларируются на этикетке как сок
  • Придают мороженому натуральный фруктовый вкус
  • В ассортименте редкие и экзотические сорта фруктов и ягод (ацерола, питахайя, личи, камю-камю, лесные ягоды и пр.)
Концентрированные соки и пюре для соусов
 

Получить более подробную информацию, документацию, образцы, а также купить интересующие Вас ингредиенты Вы можете, обратившись к менеджерам компании "Балтийская Группа"

Производители