Основные тренды мирового рынка мороженого
| 15.12.2011 | Новости компании Основные тренды мирового рынка мороженогоВ Москве прошла отраслевая научно-практическая конференция «Современные тенденции развития потребительского рынка мороженого», в рамках которой свой доклад представила директор по маркетингу «Балтийской Группы» Яна Петыш.
Если современный рынок мороженого ставит задачи перед специалистами, то рынок ингредиентов и зарубежный опыт всегда предложит актуальные решения. Таким образом, создавая мороженое, соответствующее основным мировым тенденциям, производители получают реальный шанс стать лидером в своем сегменте рынка. Среди ярко выраженных трендов можно выделить три основных направления и ряд специфических особенностей для каждого из них.
Узкая сегментация Вкусовые тренды Воплотить в российскую реальность актуальные тренды помогут высококачественные ингредиенты из ассортимента «Балтийской Группы», в числе которых натуральные красители, ароматизаторы и эфирные масла, фруктовые кусочки, пасты, концентрированные соки и пюре, а также сырные порошки, растительные экстракты и пищевые волокна.
← К списку Архив новостей |
